A高 野菜班 ニンニク・カリフラワーの収穫

学校が再開し、暑くなってきました。熱中症に気をつけて、週4日作業学習を頑張っています。
今日は、ニンニクとカリフラワーの収穫を2グループに分かれて行いました。ニンニクはジャンボニンニクという種類で、とても大きく抜くのが大変でした。ハウスで乾かしているので、また後日販売予定です。カリフラワーは、収穫から計量、袋詰め、販売(A高等部)まで行いました。完売でした。
これからどんどん野菜が収穫できます。「売れる野菜を作るためにはどうする?」「売るためにはどうすればいい?」等を生徒と一緒に考えながら学習を行っています。

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