農芸班は作業学習として、しいたけ栽培をしています。昨冬に、ほだ木にしいたけの菌を打ち込み、ほだ木の配置を変えながら育ててきました。肉厚のしいたけがたくさん生えてきています。生徒は、傘の開き具合を一本一本鏡を使って確認しながら収穫しました。収穫したしいたけはせいび祭で保護者に販売します。