地域型実習(製菓班)

6月21日(金)にサンラヴィアンでケーキのトッピング体験をしました。日頃の作

業学習で学んできた活動に加え、食品に関わる衛生面や道具の扱いについて学びました。地域の企業や事業所の方と三者協同で行い、いろいろな人と関わりながら、食品作りの楽しさを感じることがきました。

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