アラスカご飯　牛乳　さわらのみそだれ　ごぼうのごま和え　わかめ汁

今日は、今が旬のアラスカ豆が入ったご飯でした！アラスカ豆とは、グリンピースの品種のひとつで、グリンピースより大粒で甘みがあります。

このアラスカ豆のさやむきは、A高等部の作業学習で軽作業班が手伝ってくれました。

みんな上手に豆を取り出していますね！

こんなにあったアラスカ豆が・・・

みんなのおかげで、皮と実に分けることができました。

ありがとうございました☆