ごはん、牛乳、八宝菜、コーンしゅうまい、ぽんかん

ぽんかんは、かんきつ類の一種であり、１２月から２月にかけて収穫される今が旬の果物です。

日本では愛媛県や、鹿児島県、宮崎県などが主な生産地として有名です。

わかめうどん、牛乳、小松菜のごま和え、うまかってん

小松菜は冬の旬の野菜で、ほうれん草と似た使い方をされますが、あっさりとした味わいと手軽さから、ほうれん草よりも用途は広い野菜です。

鍋料理やおひたし等で使われますが、バターやクリームとの相性も良く、洋風にも調理できます。

ごはん、牛乳、さわらのレモンみそかけ、かぼちゃの煮物、白菜のおかか和え

さわらは漢字で魚偏に春で「鰆」と書きます。

これは、春に産卵のために沿岸に寄り、人目に付きやすくなるため、「春を告げる魚」と言われていることが由来とされています。

パン、牛乳、若鶏のから揚げ、マッシュポテト、野菜スープ、りんごジャム

野菜スープには、人参や白菜、セロリなどが入っており、野菜たっぷりの栄養満点でした。

リクエストメニュー第2位のから揚げと一緒においしくいただきました。

ハヤシライス、牛乳、フレンチサラダ、ヨーグルト

この日の献立には、リクエストメニューのアンケートで、2位のハヤシライスと、デザート部門3位のヨーグルトが出ました。

みんなの大好きなメニュー、どんどんスプーンが進んだのではないでしょうか。

ごはん、牛乳、紅鮭チーズフライ、ビーフンソテー、豆腐の味噌汁

紅鮭は、成熟するにつれ、頭部以外の全身が紅色に染まることが名前の由来となっています。

チーズと一緒にフライされ、おいしくいただきました。

 ごはん　牛乳　豚肉の甘酢かけ　青菜のごま和え　のっぺい汁

甘辛い味付けのお肉は、ごはんがすすみました♪

ハムサンド　牛乳　白花豆のポタージュ　バナナ

パンに、ハム、キャベツ、マヨネーズ、チーズをはさんで、みんなおいしそうに食べていましたよ。

温かくてとろっとしたポタージュも、とてもおいしかったです！

ごはん　牛乳　さばの塩焼き　キャベツの和え物　沢煮わん　納豆

沢煮わんの「沢」という文字には、「沢山の」という意味があるそうです。

にんじん、ごぼう、油揚げなど、細く切った具がたくさん入っていて、とてもおいしかったです！