わかめうどん、牛乳、小松菜のごま和え、うまかってん

小松菜は冬の旬の野菜で、ほうれん草と似た使い方をされますが、あっさりとした味わいと手軽さから、ほうれん草よりも用途は広い野菜です。

鍋料理やおひたし等で使われますが、バターやクリームとの相性も良く、洋風にも調理できます。