12月11日(木)献立

12月11日給食(小学部の量)

ごはん、牛乳、ホキの甘酢かけ、青菜のゴマ和え、豆腐とじゃが芋のみそ汁

ホキとは、世界中で食べられている一般的な白身魚の一つです。

あっさりした肉質で脂肪が少ないので、フライにするのに適しています。

12月10日(水)献立

12月10日給食(小学部の量)

ミートサンド、牛乳、じゃが芋サラダ、白菜スープ

白菜は冬においしい野菜の一つです。

煮物、汁物、漬け物など幅広く使われます。

日本では加熱して食べることが多いですが、アメリカではサラダ用としても広まっています。

12月9日(火)献立

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ごはん、牛乳、豚肉と冬瓜の生姜煮、白菜とほうれん草のお浸し、かきたま汁

冬瓜はインド原産のウリの仲間で、日本では千年以上前から栽培されています。

実はほとんどが水分のため、冬瓜自体の味はあまりありません。

そのため、煮物、酢の物、スープなどに入れることで、味がしっかりとしみこみます。

 

12月8日(月)献立

12月8日給食(小学部の量)

キムチチャーハン、牛乳、ワンタンスープ、ごま団子

 

ワンタンは中国で生まれた食材で、スープに入れたり、揚げたりと様々な調理方法があります。

現在は日本でも多く食べられており、カップ麺などにも入っていますね。

とても風が冷たい一日でしたが、ワンタンスープで体の芯から温まりました。

12月5日(金) 献立

 12月5日給食(小学部の量)

カレーうどん 牛乳 白菜ののり酢和え おからケーキ

 具がたくさん入ったカレーうどん、とてもおいしかったです!

みんな、カレーを飛ばさないように気をつけて、上手に食べていましたよ♪

12月3日(水) 献立

12月3日給食(小学部の量)

パン 牛乳 ボルシチ 野菜サラダ キウイルーツ

お肉と野菜をじっくり煮込んだボルシチは、ロシアの伝統的な料理だそうです。

パンにつけて食べている人もいましたよ。とてもおいしくいただきました!

12月2日(火) 献立

12月2日給食(小学部の量)

ごはん 牛乳 まぐろの香りあえ れんこんのごま和え 大根のみそ汁

まぐろの香りあえは、生姜がアクセントになっていて、ごはんがすすみました!

ごま和えは、いろいろな野菜が入っていて、とってもヘルシーでした♪

大根がたっぷり入ったおみそ汁も、おいしかったです!

12月1日(月) 献立

12月1日給食(小学部の量)

親子丼 牛乳 キャベツの酢の物 紅いもチップス

具だくさんで温かい親子丼は、みんなぺろっと平らげました☆

酢の物は、茎わかめも入っていて、シャキシャキでおいしかったです!

紅いもチップスは、給食におやつが出てきたみたいでうれしかったです!