ごはん、牛乳、豚肉と冬瓜の生姜煮、白菜とほうれん草のお浸し、かきたま汁

冬瓜はインド原産のウリの仲間で、日本では千年以上前から栽培されています。

実はほとんどが水分のため、冬瓜自体の味はあまりありません。

そのため、煮物、酢の物、スープなどに入れることで、味がしっかりとしみこみます。