今年も製菓班ではたくさんのクッキーを作っています。

砂糖や小麦粉をきっちり量り、

生地のベースとなるバターをしっかりと混ぜます。

出来上がった生地を丁寧に抜いていきます。

新しい生地のトッピングを考えたり、美味しく焼きあがるように工夫をしたり、それぞれの工程で考えながら作業しています。

また、お客様に喜ばれるようパッケージも工夫しています。