3月10日(火)献立 Posted on 2015 年 3 月 11 日 by seibi10 ごはん、牛乳、さばの塩焼き、ぬた、生麩入りすまし汁、のり佃煮、デコポン 「ぬた」は野菜や魚、貝、海藻などを、酢と味噌を合わせた調味料で和えた日本の伝統料理です。 味噌は白みそが使われることが多いようです。 味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名前がついたとも言われています。