ゆかりごはん　牛乳　いかの煮付け　黄にら入り和え物　白玉ふのすまし汁　バナナ

　今日の和え物には、岡山県産の黄ニラが入っていました。緑のニラに光を当てずに育てると黄ニラになります。緑のニラに比べて柔らかく、甘味があります。黄ニラは、高級食材ということで、スーパーでもあまり見かけないかもしれませんが、生産量は、岡山県が全国1位です。高級食材なので、給食には、少ししか入っていませんが、黄ニラを感じながら食べてくれたのではないでしょうか。