月見うどん　牛乳　ししゃもの天ぷら　ひじき入り和え物　月見ゼリー

お月見献立という事でうずら卵をお月様に見立てたお月見うどんでした。

お月見とは満月の月を見る日のことを指し，この夜の月を中秋の名月とも呼びます。

今年の中秋の名月の日は前日の９月１９日でした。

ごはん　牛乳　肉じゃが　きゅうりの酢の物　オレンジ

今日のメインはごろごろと大きなじゃが芋が入った肉じゃがです。

ほくほくのお芋がとても美味しいですよ。

カツサンド　牛乳　にんじんサラダ　オニオンスープ

今日のカツサンドはヒレカツ肉です。

ヒレ肉は柔らかくて脂肪が少ないのが特徴です。

また、にんじんサラダやオニオンスープで彩りも鮮やかです。

ゆかりごはん　牛乳　イワシのみりん干し　花きり大根の和え物　みそ汁　アップルシャーベット

今日の和え物に入っている花切大根は花の形に見えることから、その名前が付きました。今日使用している花切大根は岡山県産の大根で作られたものです。カリカリとした食感が残るように、あまり加熱しすぎないことがポイントです。

ビビンバ　牛乳　わかめスープ　冷凍みかん

今日は韓国の郷土料理のビビンバでした。暑い日にぴったりのスタミナ料理です。