ごはん、牛乳、豚肉とテンペのごまみそからめ、もやしの辛し和え、かきたま汁

テンペとは、インドネシア発祥の大豆などをテンペ菌で発酵させた発酵食品です。

味は淡白で納豆にやや似ていることから「インドネシアの納豆」と呼ばれることもあります。

しかし、納豆ほどクセはなく、食べやすいこともあり、近頃は日本でも健康食品として注目されています。

みなさん、どれがテンペか分かりましたか？